EXTRA VIRGIN OLIVEOIL

About Us

Έχοντας ως κύριο μέλημα το σεβασμό στις διατροφικές συνήθειες του καταναλωτή, στοχεύουμε στη διαρκή διασφάλιση και πιστοποίηση της ποιότητας με ένα ολοκληρωμένο σύστημα ελέγχων σε όλα τα επίπεδα.

Σκοπός μας είναι να καλύψουμε κάθε δυνατή απαίτηση για ποιοτικό ελαιόλαδο – και όχι μόνο – σε διαφορετικές χώρες. Για να επιτύχουμε αυτόν τον απαιτητικό στόχο εφαρμόζουμε τους πιο αυστηρούς κανονισμούς ποιότητας και ασφάλειας, με τις αντίστοιχες πιστοποιήσεις τους.

Λίγα για τον επισκέπτη, πολλά για τον παραγωγό.
Ευλογία που έχουμε αυτή τη γή , την φροντίζουμε και απολαμβάνουμε τους καρπούς της.

Παιδάκι ο παππούς μου, φύτεψαν τα ελαιόδενδρα, τα οποία πέρασαν και στα χέρια τα δικά μου. Μου δίδαξε τη καλλιέργεια της ελιάς και έμαθα όλα τα μυστικά, για το ελαιόλαδο της ασυναγώνιστης ποιότητας και θρεπτικής αξίας.

Να είστε σίγουροι ότι θα συνεχίσω την ποιότητα αυτή που μου εμπιστεύτηκαν οι πρόγονοί μου.

Να είστε βέβαιοι ότι θα μεταδώσω τις γνώσεις αυτές και στις επόμενες γενιές.

Και πάνω απ’όλα να είστε σίγουροι ότι το λάδι που θα τρώτε από μένα θα είναι το γνήσιο παρθένο ελαιόλαδο της μάνας γης έτσι όπως ξέρει αυτή να το θρέφει.

Βασικα Χαρακτηριστικα

Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιολάδου

Φρουτωδες

Γίνεται αντιληπτό απευθείας με τη μύτη, αλλά και κατά την γευστική του δοκιμή και εξαρτάται από την ποικιλία της ελιάς και προέρχεται από υγιή και φρέσκο καρπό ο οποίος έχει συλλεχθεί στο βέλτιστο στάδιο ωρίμανσης.

ΠΙΚρο

Χαρακτηριστική γεύση ελαιολάδου που προέρχεται από πράσινες ελιές. Με τη παλαιότητα του ελαιολάδου μειώνεται η ένταση. Σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει να θεωρείται ελάττωμα.

Πικαντικο

Έντονη κιναισθητική αίσθηση, χαρακτηριστική των ελαιολάδων που παράγονται στην αρχή της ελαιοκομικής περιόδου. Παρουσιάζεται με κάψιμο στη αρχή του οισοφάγου και διαρκεί μερικά δευτερόλεπτα όταν το ελαιόλαδο το δοκιμάζουμε σκέτο.

Εκθεση χημικης αναλυσης

Αναλυση βασικων χαρακτηριστικων

Δείγμα ελαιολάδου που ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό 2568/91 (με βάση τις παραμέτρους που ελέγχθησαν)

ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

82%

ΠΙΚΡΟ

36%

ΠΙΚΡΟ

45%

Media gallery

Contact Us

captcha

For any informantion please call us :

+30 6940 310 420